Akvavit

Akvavit (aquavit) je destilát vyráběný převážně ve skandinávských zemích z obilí nebo brambor a ochucený kmínem a dalšími kořeními a bylinkami. Norský akvavit je speciální tím, že do dnešního dne zraje v sudech na palubách lodí cestujících z Norska do Austrálie (případně jiných míst, ale podmínkou je, že loď musí na cestě přeplout rovník) a zpět. V 19. století bylo totiž náhodou objeveno, že houpání lodi míchající destilátem v sudech a výrazné změny teplot během této cesty mají pozitivní vliv na vývoj chuti, který se nepodařilo nijak jinak napodobit.


Pokud není uvedeno jinak, všechny ceny jsou včetně DPH *
Vytvořil Michal Strelec a dodává také vývoj softwaru na míru.